感謝饕客"高雄帥哥"在愛評網的推薦分享:『波士頓海鮮餐廳』每一道菜都是廚師的拿手菜真是吃的過癮喔!－[波士頓海鮮餐廳]台南海鮮餐廳/台南包廂歡唱餐廳/台南海鮮平價餐廳/台南燒烤啤酒

今天休假於是跟老婆提議前去台南逛一逛，順便到波士頓海鮮餐廳享用體驗券，大約在下午兩點從高雄開車出發，沿中山高速公路前往台南方向，再轉往國道86東西向下台南交流道後，轉往省道大約花費約半小時就抵達孔廟附近，首先就進入孔廟裡面走走，發覺裡面好像聚集很多人坐再小椅子上，聆聽一團街頭藝人在那裡即興地演奏，我們兩人也順便駐足欣賞他們的表演..........。

大約30分鐘後，小弟我小意思地放了一些小費，跟他們鼓勵一番就離開現場，前往對面的克林麵包店，哇塞!裡裡外外擠了滿滿的人，國外的人士也是很多，不一會兒我買了幾個肉包後，馬上就離開店家，順道往孔廟對面的一條老街去看一看，他的商圈聽說成立沒幾年，而因都是復古式的玩意，所以特別吸引一些小朋友和新新人類會去體驗一番，像那一整排的中年朋友，正在教導一些小朋友要怎麼煮好一個完整的椪糖，在這裡足足逛了約1小時然後，上車前往『波士頓海鮮餐廳』途中，又看到一個地方也集滿了臨時攤販，於是老婆大人說時間還早，下車進去逛一會兒，結果又買了市集裡面的林林總總東西，高雄帥個我又失血囉!

當我抵達『波士頓海鮮餐廳』時約下午5:30左右，店家的服務生正在整理裡裡外外忙個不停，而我趁這個空檔順便拿起相機拍個不停，波士頓海鮮餐廳：『波士頓海鮮餐廳』每一道菜都是廚師的拿手菜真是吃的過癮喔!

直覺這店家的環境算是很優，外面用餐也是很有特色，整體來講環境滿清優整潔，廚房更是整理的很清爽，路邊停車也非常方便，而店家也有自備停車場。

入夜後『波士頓海鮮餐廳』的招牌更是醒目，而店家的營業共有三個樓層，二樓可以提供5桌的獨立空間和衛浴設備，還有提供卡拉ok助興，適用公司團體包場，至於三樓有兩間獨立式10人桌的包廂，也是有衛浴設備還有提供卡拉ok助興。

店家有著水族相提供活生的海產供顧客選用。

冰櫃裡也擺滿了各式各樣的新鮮海產任君選擇。

這是今天要體驗的各式餐點，以下有黃色底的就是我所選擇的。波士頓海鮮餐廳：『波士頓海鮮餐廳』每一道菜都是廚師的拿手菜真是吃的過癮喔!

◎體驗內容

波士頓海鮮餐廳：饕客必點超彭湃餐點，免費體驗！

內容包含：

品項	內容	數量
開胃冷盤	夏季冷筍	一份
串燒系列	泰式肉串+沙嗲肉串	一份 (混搭共三支)
招牌菜色	泡菜牛肉 / 豬肉(擇一)	三選一
	宮保豬軟骨
	金沙豆腐
主廚推薦	蟹黃豆腐煲	四選一
	味噌豬肉
	日本鹽魚
	椒麻雞
經典必點	臭豆腐	二選一
經典必點	一口蟹	二選一
生猛海鮮	黃金軟絲	三選一
	乾煎時令魚
	泰國蝦
依體驗人數附上白飯/人 (最多三碗)

※貼心提醒

1.體驗內容包含牛肉、海鮮等食材，若無法食用者請勿兌換喔！

2.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利

※同場加映：當天持口碑券會員打卡並附上一張餐點照，主動出示給店員確認，即可招待『炒青菜一盤』

首先在餐桌上就擺上一套碗碟，一雙筷子和一個水杯，並附上一小碟碗豆，老婆正在撥著吃就當作開胃菜。

上圖示今天所要體驗的煮菜一共有6道菜，他們各有特色讓我慢慢地細訴吧!

第一道夏季冷筍外加一碟美奶汁沾醬，冰的涼涼的筍切塊沾著美奶汁吃，細膩爽口又清甜，也可算是一道開胃菜。

泡菜牛肉端出來了看起來色香味俱全，酸酸甜甜的泡菜和在豆瓣醬，加上小辣椒拌炒的牛肉切片，這牛肉吃起來鮮嫩多汁，很適合下酒或下飯的佐菜，而且泡菜吃起真的很清脆又好吃喔!不愧是店家的招牌菜之一。

黃金軟絲 是店家選用極新鮮的軟絲海鮮，食材大約有半隻的分量，裹著一層薄薄炸粉去油炸，到適度的鮮黃色後切成條塊，趁熱吃會感覺外酥內軟的口感，而且炸粉粿住裡面的軟絲內部的甜度，吃起來更顯鮮甜好吃。

一口蟹是混著蒜蔥和小辣椒，與切半的小螃蟹一起油炸，到螃蟹極為酥脆後再撈起，當服務人員端出來時，遠遠就有聞到她的香味，這道菜也是要趁熱吃，會感覺到不愧是叫一口蟹，他的酥脆度入口即化，嚼一嚼整個吃進肚子裡，真是爽口美味而且螃蟹很新鮮。波士頓海鮮餐廳：『波士頓海鮮餐廳』每一道菜都是廚師的拿手菜真是吃的過癮喔!